Pela manhã do dia 12 de Março, os produtores de Vinho acorreram à Liga dos Amigos do Alcaide para um workshop sobre viticultura e enologia, formação dada pelo Eng. Ferraz. Neta palestra, acabou por mostrar alguns truques que os produtores poderão utilizar, alguns segredos que deverão ter em conta quando estiverem a fazer o Vinho. Todos acharam muito interessante e até importante toda esta parte da manhã, pois o intuito seria melhorar as colheitas e a finalização do produto.
Momento da palestra
Momento da palestra
Após esta manhã de aprendizagem, seguiu-se a Prova de Vinho. Estavam a concurso 40 Vinhos! Os Enólogos convidados teriam uma tarefa árdua em provar e classificar todos os vinhos apresentados. O Eng. Ferraz e o Eng. José Virgílio concordaram que, ano após ano, os vinhos do Alcaide têm ganho qualidade, mostrando que os produtores têm-se preocupado com as suas produções. É com alegria que se pode dizer que vários foram os vinhos que ficaram nos primeiros lugares. Desta forma, foram realizadas duas votações: uma, pelos enólogos, outra, pelo público. Assim, o vencedor dos Enólogos foi o Vinho do João Rito e do público, o vinho do Manuel Alegre. Aos vencedores, os mais sinceros parabéns.
Os 40 vinhos a concurso.
Os dois enólogos no momento da prova
O publico mostrou-se muito interessado no momento da prova e dos conselhos que os enólogos deram
O Eng. Ferraz
O Eng. José Virgílio
O publico no momento em que os vinhos foram dados a provar
Momento da prova
Os vinhos no momento da prova
Momentos de votação
Alegria dos participantes
O vencedor do Publico: Manuel Alegre
Representantes do vencedor dos enólogos: João Rito
Ao cair da noite, o salão da Liga dos Amigos do Alcaide transformou-se numa verdadeira tasca portuguesa, engalinhando-se a preceito para receber o Grupo de Fados do Fundão, com as vozes de Mário Silva e Lena Matos, na viola, Zé Luís e na guitarra portuguesa, João Salzedas. Foi uma noite muito animada, bem regada e cheia de pequenas iguarias. As pessoas foram aparecendo e deliciaram-se com esta Noite de Fados.
A sala antes de chegar o publico
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